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생활수준의 향상으로 식생활과 건강에 대한 관심이 높아지고 있고, 외식산업이 날로 번창하고 있는 추세에
따라 식품, 영양, 조리, 가공 및 외식분야의 기초이론은 물론 체계적인 전공이론과 함께 다양한 실습교육을
통하여 식품 및 영양분야의 다양한 전문인력을 양성하는데 교육목표를 두고 있다. 
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- 영양사, 위생사, 식품산업기사, 조리산업기사, 제과·제빵 기능사, 조리기능사(한식, 양식, 중식, 일식), 실기교사
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단체급식소의 영양사, 식품제조업체의 품질관리인, 외식산업관련업체, 웰빙식품의 컨설팅,
식·음료분야의 벤처창업인,식품영양관련단체, 영양교육상담원, 공무원, 의료기관, 각급학교 및 연구기관 등
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